Những sợi xoài được cắt mỏng chua chua đúng vị, quyện với cái bùi, béo của cá rô phi được chiên chín giòn giòn thật là thích thú. Làm ngay món gỏi hấp dẫn này cho cả nhà nhé!
Gỏi xoài cá trê là món ăn rất quen thuộc của bà con vùng đồng bằng Nam bộ, ngon và hấp dẫn, rất dễ thực hiện. Xoài là trái cây đặc trưng của miền Nam với vị chua ngọt và độ giòn khi xoài còn sống làm biết bao thực khách không thể quên được vị ngon của nó. Xoài sống ngoài ngâm muối đường, dùng ngay với nước mắm đường có thể thay thế các loại dưa chua trộn gỏi chua ngọt quá ngon.
Món gỏi xoài là tổng hòa của vị chua cay mặn ngọt hài hòa từ nước trộn gỏi kết hợp cùng cái thơm, ngọt, dai của cá nướng trộn cùng nên vô cùng hấp dẫn.
Khô cá lóc là một món ngon đặc biệt mà dung dị của người miền Tây. Khô cá lóc chiên xé nhỏ ăn với cơm, hoặc làm mồi nhậu đều tuyệt. Khi đó, chắc chắn là không thể thiếu món nước mắm me giằm ớt, hay nước mắm xoài. Nghe mà không cầm được lòng. Cùng Cooky bắt tay vào thực hiện nhé!
Thời tiết bắt đầu chuyển mùa, cảm giác ngon miệng cũng giảm dần. Để thay đổi khẩu vị, Cooky sẽ giới thiệu cho các bạn món gỏi xoài tai heo vừa dễ làm mà rất là ngon.
Với cách làm món gỏi xoài tôm khô giản đơn sau đây, các chị em sẽ có thêm món ngon để bổ sung vào thực đơn gia đình hoặc làm đồ nhậu cho chồng nhâm nhi.
Gỏi xoài trộn cua là một món ăn chống ngấy trong những bữa ăn gia đình hiệu quả. Xoài chua chua, ngọt ngọt kết hợp với thịt cua đầy dinh dưỡng, hấp dẫn. Học cách làm với Cooky nhé!
Nhiều lần đi ăn nhà hàng rất thích món này mà không biết làm sao. Hôm nay, Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm với xoài xanh chua ngọt, bắp bò mềm, ăn cực hấp dẫn. Sẵn sàng vào bếp chưa nào!
Một món khai vị, ăn vặt vừa ngon, hấp dẫn cả nhà chưa nè. Xoài xanh có vị chua nhẹ kết hợp với khô bò dai dai, mềm, ăn rất đậm đà. Sẵn có xoài xanh ngoài vườn, tranh thủ làm món ăn này để cả nhà thưởng thức nhé!
Xoài chua chua, quyện lẫn với gân bò dai dai, giòn giòn, cay của vị gừng, ớt rất lạ miệng. Món này mà dùng làm cho khai vị thì rất tuyệt. Tại sao lại không làm thử nhỉ?